![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
mary_spiriНе секрет, что большинство живущих в городе Сиэтле и его окрестностях - из понаехавших, и что приехали они сюда из-за возможности жить поближе к природе, причем конкретно - к замечательно красивой и разнообразной природе Тихоокеанского северо-запада. Мы и сами тут живем уже около 20 лет именно из-за природы, и очень не хотим куда-либо переезжать. Ибо работа есть и в других местах, но вот природа нам нужна именно здешняя. Однако из-за тяги к природе нынешний карантин сильно напряг законопослушное местное население, которое сидеть дома совершенно не привыкло. Но в основной массе люди держались дома, конечно, помогало время года. Ибо март и апрель у нас несезон - в горах еще слишком много снега, куча троп еще закрыта, погода часто плохая и т.п. Официально же летний сезон начинается с Дня Памяти, последних выходных мая, к которым добавляют лишний день понедельник. И вот тут все как с цепи срываются. Ну а сейчас и официальное послабление вышло - открыли наконец парки и тропы. Еще не все, но большинство. На этом практически карантин и закончился сам собою - народ рванул на природу, и перестал соблюдать какие-либо ограничения.
Ну а мы и раньше ходили, и теперь продолжаем, и даже привезли нашу младшую Каську с собой для взятия в первые походики. А у меня была и еще одна цель поездки на дачу. Дело в том, что в предыдущие выходные я с глубоким огорчением убедилась, что в наши края повадился за грибами клуб грибников-микологов-американцев. По весне тут бывает волна белых, пишут, что это не обычные, то есть бычий болетус (Boletus bovinus), а другой весенний вид болетуса, королевский Boletus rex-veris. Я особой разницы не вижу, ну кроме того, что растут весной, примерно через 2-3 недели после снеготаяния, обычно во второй половине мая. В здешних горах есть приятная закономерность, что грибы встречаются в одних и тех же местах, надо просто помнить где. Ну я обычно раз в выходные проверяю: выросли или нет. А тут вдруг на озере, где мы гуляли со старшей внучкой Ланой, за столиком сидела группа из 5 человек, и выкладывала урожай из примерно дюжины грибов. Я конечно несколько распереживалась, побежала поискать, выяснила, что мое любимое место не было обобрано, и что грибы только-только начинаются, пик будет через неделю. Ну и собрали мы немножко на жарку, несмотря на микологов.
И еще стало ясно, что совершенно необходимо в следующие длинные выходные успеть собрать все до приезда прочих - чтоб им неповадно было сюда вообще ездить. Поэтому в 7 утра на даче я вскочила, как ошпаренная, и рванула по любимим местам. И ура! Не то, чтобы много, всего около 15 белых, но тоже хорошо.
Забавно, что весенние белые растут в мягкой почве, в песке и глине, долго не появляются на поверхности, а когда их выкапываешь, то они безумно грязные и пыльные, вот такие.
Самый крупный я нашла на крутом обрыве под камнем, край шляпки едва можно было разглядеть, пришлось копать. Вот постепенное отображение процесса.
Мелочь тоже в земле, и тоже надо тщательно раскапывать, ну прям как мацутаке.
Но и качество у весенних белых - закачаешься, нож отскакивает, в земле нет мух, откладывающих личинки, из который вырастают грибные червячки. А из таких чистых хорошо делать белогрибные чипсы - тонко нарезаешь и жаришь в горячем масле, а потом на салфетку масло убрать и вперед. Ну и обычная жарка тоже хороша.
А уже на самой даче нашлись сморчки, ровно там, где мы хотим ставить второй дом. Ладно, пособираем, пока еще не поставили.
А потом мы отправились на прогулку с внучками. Младшей Каське все было ужасно интересно с непривычки, она не хотела засыпать, таращила глазенки под удивленно поднятыми бровками.
А на следующий день отправились на любимый маршрут в Каньон Сосулечного ручья, круг по двум сторонам каньона примерно на 6.5 км. Там очень красиво в любой сезон. Классные полосатые скалы и ревущий поток зеленоватой, как часто тут бывает, и хрустально прозрачной воды. Водя ледяная - ведь до нерастаявшего снега меньше километра по высоте.
И снова Каська в основном не спала, глядела кругом. Речка, тот самый Сосулечный ручей, сейчас грохочет от паводка, камни несет. Каська, даже когда ела, постоянно отвлекалась и смотрела на воду, так что надо было ей устраивать трапезу с видом, иначе она головой слишком вертела. От переноски она уставала, и ее надо было выкладывать полежать в теньке, где она радостно разлядывала верхушки деревьев. В общем, девица вполне годится для мелких походов, неплаксивая, веселая, маленькое солнышко.
Ну и цветочки, кка всегда, порадовали, обычные все - люпины, пенстемоны, огонь прерий.
А из лесных - пошли расцветать маленькие орхидейки калипсо, они ужасно забавные на вид, рогатые такие.
А в понедельник мы остались одни, и пошли пробежаться вдоль ручья Ингаллс, около 17 км по тропе вдоль ревущей воды. Там ужасно красиво весной, набор высоты довольно большой, поэтому проходишь через несколько зон. Снизу сухо, в основном сосны пондероза, заросли цветущего люпина и дикое количество кустов белой спиреи, ею заросли все склоны. У нее очень сильный запах, смесь меда с креозотом, вроде бы в маленьких дозах - ничего, но в больших уже тяжело до головной боли. Но спирея быстро заканчивается, и ароматы становятся гораздо нежнее. Главный - ольха вдоль воды и по склонам выдает сладко-горьковатую тонкую ноту, и она везде, "системообразующая", так пахнет весна в наших горах. Вроде черемухи в России, но в аромате меньше горечи, и не такой сильный запах, скорее как бэкграунд, основа для коктейля. Почему-то в России я не замечала запах ольхи, впрочем в Америке другой вид: Alnus rhombifolia, ромболистная, или белая (а в России ольха серая).
К ольхе примешиваются ароматы ложной соломоновой печати Smilacina racemosa, они вырастают до пояса, и пахнут сладким нектаром.
Люпины тоже добавляют сладости в общий запах, а еще волнами идут ароматы сосновых игл на солнце, ни с чем их не спутаешь.
А потом повыше добавляется горький запах елок и пихт, и церковный запах кипарисов. Было сыро после дождей, иногда покрапывало, и запахи были усилены влажностью, а порывы ветра приносили запах мокрой земли, а иногда и тающего снега с дальних склонов. Иногда хотелось закрыть глаза, и просто дышать и нюхать. Но надо было идти, приводить себя в форму, ибо километры эти нам дались нелегко - начало сезона.
А ближе к концу нашего маршрута, когда мы поднялись на полкилометра по высоте, пошли остатки первоцветов, триллиумы, которые расцветают сразу после снеготаяния. Молодые цветы белоснежные, а постепенно к старости они розовеют и доходят чуть не до пурпура. Вот тут все стадии в одном кадре.
Забавно, что родичи черемухи, которых много в наших горах, почти не пахнут, хотя могут цвести вполне обильно, вроде вот этой птичьей вишни, она очень красива, но без запаха.
Нет запаха и у многих других цветов, вроде девясилов или огня прерий.
Зато есть радость через все органы чувств, и свинцовая усталость в ногах после 5 часов непрерывной ходьбы. И хотя я иногда страшно скучаю по весне в ущелье реки Колумбия, около Портленда (о, дикие ирисы и дельфиниумы...), но и у нас тут вполне хорошо, особенно на восточном склоне Каскадов.
А напоследок один из любимых цветов: лилия марипоза, мохнатенькая такая, сухие места любит.
Ну а мы и раньше ходили, и теперь продолжаем, и даже привезли нашу младшую Каську с собой для взятия в первые походики. А у меня была и еще одна цель поездки на дачу. Дело в том, что в предыдущие выходные я с глубоким огорчением убедилась, что в наши края повадился за грибами клуб грибников-микологов-американцев. По весне тут бывает волна белых, пишут, что это не обычные, то есть бычий болетус (Boletus bovinus), а другой весенний вид болетуса, королевский Boletus rex-veris. Я особой разницы не вижу, ну кроме того, что растут весной, примерно через 2-3 недели после снеготаяния, обычно во второй половине мая. В здешних горах есть приятная закономерность, что грибы встречаются в одних и тех же местах, надо просто помнить где. Ну я обычно раз в выходные проверяю: выросли или нет. А тут вдруг на озере, где мы гуляли со старшей внучкой Ланой, за столиком сидела группа из 5 человек, и выкладывала урожай из примерно дюжины грибов. Я конечно несколько распереживалась, побежала поискать, выяснила, что мое любимое место не было обобрано, и что грибы только-только начинаются, пик будет через неделю. Ну и собрали мы немножко на жарку, несмотря на микологов.
И еще стало ясно, что совершенно необходимо в следующие длинные выходные успеть собрать все до приезда прочих - чтоб им неповадно было сюда вообще ездить. Поэтому в 7 утра на даче я вскочила, как ошпаренная, и рванула по любимим местам. И ура! Не то, чтобы много, всего около 15 белых, но тоже хорошо.
Забавно, что весенние белые растут в мягкой почве, в песке и глине, долго не появляются на поверхности, а когда их выкапываешь, то они безумно грязные и пыльные, вот такие.
Самый крупный я нашла на крутом обрыве под камнем, край шляпки едва можно было разглядеть, пришлось копать. Вот постепенное отображение процесса.
Мелочь тоже в земле, и тоже надо тщательно раскапывать, ну прям как мацутаке.
Но и качество у весенних белых - закачаешься, нож отскакивает, в земле нет мух, откладывающих личинки, из который вырастают грибные червячки. А из таких чистых хорошо делать белогрибные чипсы - тонко нарезаешь и жаришь в горячем масле, а потом на салфетку масло убрать и вперед. Ну и обычная жарка тоже хороша.
А уже на самой даче нашлись сморчки, ровно там, где мы хотим ставить второй дом. Ладно, пособираем, пока еще не поставили.
А потом мы отправились на прогулку с внучками. Младшей Каське все было ужасно интересно с непривычки, она не хотела засыпать, таращила глазенки под удивленно поднятыми бровками.
А на следующий день отправились на любимый маршрут в Каньон Сосулечного ручья, круг по двум сторонам каньона примерно на 6.5 км. Там очень красиво в любой сезон. Классные полосатые скалы и ревущий поток зеленоватой, как часто тут бывает, и хрустально прозрачной воды. Водя ледяная - ведь до нерастаявшего снега меньше километра по высоте.
И снова Каська в основном не спала, глядела кругом. Речка, тот самый Сосулечный ручей, сейчас грохочет от паводка, камни несет. Каська, даже когда ела, постоянно отвлекалась и смотрела на воду, так что надо было ей устраивать трапезу с видом, иначе она головой слишком вертела. От переноски она уставала, и ее надо было выкладывать полежать в теньке, где она радостно разлядывала верхушки деревьев. В общем, девица вполне годится для мелких походов, неплаксивая, веселая, маленькое солнышко.
Ну и цветочки, кка всегда, порадовали, обычные все - люпины, пенстемоны, огонь прерий.
А из лесных - пошли расцветать маленькие орхидейки калипсо, они ужасно забавные на вид, рогатые такие.
А в понедельник мы остались одни, и пошли пробежаться вдоль ручья Ингаллс, около 17 км по тропе вдоль ревущей воды. Там ужасно красиво весной, набор высоты довольно большой, поэтому проходишь через несколько зон. Снизу сухо, в основном сосны пондероза, заросли цветущего люпина и дикое количество кустов белой спиреи, ею заросли все склоны. У нее очень сильный запах, смесь меда с креозотом, вроде бы в маленьких дозах - ничего, но в больших уже тяжело до головной боли. Но спирея быстро заканчивается, и ароматы становятся гораздо нежнее. Главный - ольха вдоль воды и по склонам выдает сладко-горьковатую тонкую ноту, и она везде, "системообразующая", так пахнет весна в наших горах. Вроде черемухи в России, но в аромате меньше горечи, и не такой сильный запах, скорее как бэкграунд, основа для коктейля. Почему-то в России я не замечала запах ольхи, впрочем в Америке другой вид: Alnus rhombifolia, ромболистная, или белая (а в России ольха серая).
К ольхе примешиваются ароматы ложной соломоновой печати Smilacina racemosa, они вырастают до пояса, и пахнут сладким нектаром.
Люпины тоже добавляют сладости в общий запах, а еще волнами идут ароматы сосновых игл на солнце, ни с чем их не спутаешь.
А потом повыше добавляется горький запах елок и пихт, и церковный запах кипарисов. Было сыро после дождей, иногда покрапывало, и запахи были усилены влажностью, а порывы ветра приносили запах мокрой земли, а иногда и тающего снега с дальних склонов. Иногда хотелось закрыть глаза, и просто дышать и нюхать. Но надо было идти, приводить себя в форму, ибо километры эти нам дались нелегко - начало сезона.
А ближе к концу нашего маршрута, когда мы поднялись на полкилометра по высоте, пошли остатки первоцветов, триллиумы, которые расцветают сразу после снеготаяния. Молодые цветы белоснежные, а постепенно к старости они розовеют и доходят чуть не до пурпура. Вот тут все стадии в одном кадре.
Забавно, что родичи черемухи, которых много в наших горах, почти не пахнут, хотя могут цвести вполне обильно, вроде вот этой птичьей вишни, она очень красива, но без запаха.
Нет запаха и у многих других цветов, вроде девясилов или огня прерий.
Зато есть радость через все органы чувств, и свинцовая усталость в ногах после 5 часов непрерывной ходьбы. И хотя я иногда страшно скучаю по весне в ущелье реки Колумбия, около Портленда (о, дикие ирисы и дельфиниумы...), но и у нас тут вполне хорошо, особенно на восточном склоне Каскадов.
А напоследок один из любимых цветов: лилия марипоза, мохнатенькая такая, сухие места любит.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2020-05-27 10:02 pm (UTC)LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Общество (https://www.livejournal.com/category/obschestvo?utm_source=frank_comment).
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team
no subject
Date: 2020-05-27 10:11 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2020-05-27 10:46 pm (UTC)А Кассандра похожа на Лану в младенчестве?
no subject
Date: 2020-05-28 12:43 am (UTC)Да, довольно сильно похожа. Мы тут смотрели старые фото и удивлялись. Каська вроде не такая круглолицая, волос у нее побольше, Лана была совсем лысик. И глаза у Ланы были посинее, Кася более сероглаза.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2020-05-27 11:49 pm (UTC)no subject
Date: 2020-05-28 12:46 am (UTC)Спасибо большое! За здешнюю жизнь мы очень держимся, нам тут хорошо. Хотя для карьеры неполезно, да и хрен с ней. Весенние грибы мы тут впервые нашли в 2005 и совершенно обалдели. Но так как они растут всегда в том же месте, с тех пор так и собираем. Волна короткая, неделя две, и прошли. Потом надо ждать августа, когда начинаются настоящие белые, и продолжаются до морозов в октябре.
no subject
Date: 2020-05-28 12:59 am (UTC)no subject
Date: 2020-05-28 01:02 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2020-05-28 01:02 am (UTC)no subject
Date: 2020-05-28 01:14 am (UTC)Спасибо, что читаете. Природа и внучки это наше все.
no subject
Date: 2020-05-28 01:08 am (UTC)а ландышей там нет? и странно, вроде горы, но не заметно чтобы сильно ветренно там было.
а что за чипсы грибные? в Тайване продают что-то такое хрустящее из шиитаке, но слегка присоленые и видимо с небольшим количеством глютамата. Очень вкусные, но много не съешь))
no subject
Date: 2020-05-28 01:17 am (UTC)Нет, ландыши тут только садовые. Но вот эта Соломонова печать это родич ландышей. А чипсы я сама делаю, нарезаю белый тонко, и в горячее масло. Ну и солю. Как дойдет до хруста, достаю и промокаю лишнее масло. Получаются чипсы, вкусные. К ним глютамат не нужен, в белых его полно от природы.
Ветра тут бывают, а ещё такие грозы, что горы трясутся. Поэтому погоду надо заранее изучить перед выходом в лес. И понять, куда податься. Прогноз правда обычно не врёт.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2020-05-28 02:17 am (UTC)Да, пришлось брать даже самые маленькие, чтобы не достались конкурентам микологам.
no subject
Date: 2020-05-28 02:08 am (UTC)no subject
Date: 2020-05-28 02:18 am (UTC)Природа в Штатах замечательная, а наше побережье лучше всего, кроме пожалуй Аляски.
no subject
Date: 2020-05-28 04:44 am (UTC)no subject
Date: 2020-05-28 04:50 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2020-05-28 08:19 am (UTC)no subject
Date: 2020-05-28 04:51 pm (UTC)Спасибо большое! Почвы не торфяные, тут скала близко, летом сухо, торфяников не образуется. Но прямо в главной долине было ледниковое озеро во время последнего оледенения. Поэтому озерные отложения, покрытые тонким слоем довольно бедных почв с большой пропорцией песка. Но грибы растут и на крутых склонах, где почвы совсем мало.
no subject
Date: 2020-05-28 09:55 am (UTC)no subject
Date: 2020-05-28 04:52 pm (UTC)За все приходится платить. За жизнь здесь тоже.
no subject
Date: 2020-05-28 02:47 pm (UTC)no subject
Date: 2020-05-28 04:53 pm (UTC)Ещё пока частичный выход, посмотрим, во что выльется.
no subject
Date: 2020-05-29 10:57 am (UTC)no subject
Date: 2020-05-29 07:15 pm (UTC)Спасибо, что читаете!
no subject
Date: 2020-06-03 10:29 am (UTC)no subject
Date: 2020-06-03 09:52 pm (UTC)no subject
Date: 2020-06-11 03:03 pm (UTC)Реки,горы,растения.
А какие грибы, просто с ума сойти!
Случайно наткнулась на ваш журнал, очень интересно.
no subject
Date: 2020-06-11 04:22 pm (UTC)Спасибо, что читаете. Я стараюсь побольше о природе писать, вот только в последнее время про коронавирус, но авось это закончится.
no subject
Date: 2021-03-23 12:48 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-23 01:37 pm (UTC)В точности не знаю, но обычно все сразу. И полюбоваться, и покушать, и по-наркоманить с мухоморчиками. В приличном обществе (Фейсбук) говорят про две первые активности. Но интерес к мухоморам силен, хоть и тайно.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From: